esmarc
esmarc
Gastenboek
Hallo, wat leuk dat je dit recept van me hebt mee genomen. Eet smakelijk alvast. Groet, Birgitta. Lees verder »
Bedankt voor het meenemen van mijn recept "Kersenpudding met vanillesaus"hoop dat het je … Lees verder »
Hoi Esmarc, Wat een goed idee om als je vulling over hebt die op een stokbroodje in de oven te … Lees verder »
Hoi, Bedankt voor je leuke reactie bij het recept. Goed om te horen dat de ballen goed gesmaakt … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
thaise kip met cashewnoten
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400-500 gr kipfilet in blokjes, sojasaus, zwarte peper uit molen, sesamolie, bloem, 2 uien, paprika rood, paprika groen, 200 gr champignions, lenteuitjes, +/- 5 teentjes knoflook (event knoflook naar smaak; minimaal 2 teentjes!!) 1 eetl gember geraspt, 1/2 rode peper (naar smaak meer of minder. half pepertje maakt dat je de andere ingredienten nog goed blijft proeven en is tóch pittig genoeg!) handvol ongezouten cashewnoten, oetersaus, nam pla (thaise vissaus), eventueel iets zout, (arachide) olie
-
knoflookkruidenrijst en varkenshaas met mangochutney
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 flinke varkenshaasjes, boter, zout, peper uit de molen,, 2 dl water, tuinkruidenbouillonblokje, ´2 tot 4 eetl mangochutney, maizena, flink wat pistachenootjes gepeld, voor 2 personen basmatirijst, VEEEEEL knoflookteentjes!! flink veelverse kruiden als bieslook en peterselie
-
orientaalse speklappen met paksoi
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 speklappen, 1 eetl witte wijnazijn, 1 theelepel mosterd, zout, peper, kerrie, paksoi, ketjap, cashewnoten, mihoen voor 4 personen
-
sambal goreng aardappelen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Voor plusminus 4 personen aardappelen, olie om in te bakken, 1 grote ui, minimaal 3 teentjes knoflook, minimaal 1-2 theelepel sambal oelek,, stuk trassi, 1 theelepel laos, 1 eetl bruine suiker, ketjap , ietsje zout
-
salade met gebakken zalm en gamba´s
Salades, Ingrediënten: Gemengde sla waar oa rucola en veldsla in zit, zalmmoot uit de vriezer, handjevol gambas´s al gepeld, dillemosterd dressing, brood of luxer brood als foccacia of ciabatta, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, peper, zout
